শাহীন খন্দকার: রাজধানীর কৃষি বাজার ও মহাখালী কাচাঁ বাজারে প্রতি কেজি মোটা চাল-গুটি-স্বর্ণা বিক্রি হচ্ছে ৫০ টাকা। পাইজাম প্রতি কেজি ৫৫ টাকায়, বিআর-২৮ প্রতি কেজি ৫৬-৬২ টাকা বিক্রি হচ্ছে। মিনিকেট চাল বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৬৫ থেকে ৭৫ টাকা, নাজিরশাইল চাল প্রকারভেদে কেজি ৭৪ থেকে ৮৫ টাকায়। বিরুই চাল ৭৫-১০০ টাকা দরে। তবে বাজারে আরও বেশি দামের চাল রয়েছে। কালাম এন্টারপ্রাইজের মো. আবুল কালাম আজাদ বলেন, চালের বাজারে সরবরাহের সংকট নেই। অবশ্য আমন ধানের মোটা চালের দাম একটু কমছে। বিআর-২৮, মিনিকেট ও নাজিরশাইল চালের দাম কমেনি।

ভোজ্য তেলের লিটার বিক্রি হচ্ছে ১৯০ টাকা। আগে এক লিটার তেলের বোতল ছিল ১৭৮ টাকা। তেলের ৫ লিটারের বোতল আগে ছিল ৮৮০ টাকা। এখন পাঁচ লিটারের বোতল ৯২৫ টাকা। লবনের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৩৮-৪০ টাকা। ফার্মের লাল ডিমের ডজন ১১০ থেকে বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়। হাঁসের ডিমের ডজন বিক্রি হচ্ছে ২১০-২২০ টাকা। দেশি মুরগির ডিমের ডজন ২৫০টাকা। কৃষি বাজারের ডিম বিক্রেতা রহমত বলেন, বাজারে মুরগির ডিমের দাম কম থাকলেও বাড়তি হাঁসের ও দেশী মুরগীর ডিমের দাম। বাজারের লাল ডিমের ডজন বিক্রি করছি -১২০ টাকায়।

গরুর মাংসের কেজি ৬৮০-৭০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। খাসির মাংসের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৮৫০-৯০০ টাকায়। বাজারে কমেছে মুরগির দাম। ব্রয়লার মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ১৫০-১৬০ টাকা। কমেছে সোনালি মুরগির দাম। কেজি বিক্রি হচ্ছে ২৫০-২৭০ টাকা। লেয়ার মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ২৫০-২৬০ টাকায়।

মুরগির বিক্রেতা সাগর বলেন, ব্রয়লার মুরগির দাম কমেছে। আগের দামে বিক্রি হচ্ছে লেয়ার মুরগি। সরবরাহ ভালো থাকায় দাম কমেছে মুরগির। শীতকালে মুরগির উৎপাদন কম হলে দাম বাড়তে থাকে।

এদিকে বাজারে আসছে শীতের সবজি। তাই সপ্তাহের ব্যবধানে কাঁচামরিচ, নতুন আলু, মূলা, শিম এবং বেগুনের দাম কেজিতে ৫ থেকে ২০ টাকা কমেছে। তবে ভরা মৌসুমেও শসা বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকা আর পাকা টমেটো বিক্রি হচ্ছে ৮০-১২০ টাকা কেজিতে। অন্যদিকে অপরিবর্তিত রয়েছে মাছ, মাংস এবং ডিমের দাম।

ব্যবসায়ীরা বলছেন, অধিকাংশ সবজির দাম কমেছে। কেবল  উস্তা, শসা ও টমেটোর দাম বেশি। এ সবজি তিনটি বেশি দামে কেনা হয়, তাই বিক্রিও করতে হচ্ছে বেশি দামে। সম্পাদনা: সালেহ্ বিপ্লব